Emballasjeenhet

Stykke

Detaljert informasjon

BeefSteaker-kjøttprøvetaker for manuell utskjæring av vevsprøver til mikrobiologisk analyse av slaktkroppens overflater. Kjerneboret bores inn for hånd.

Kjøttprøvetaker for mikrobiologisk prøvetaking fra slakteflater. Slakterivirksomheter (slakterier, slakterbutikker osv.) er forpliktet til, som en del av den operative prosesskontrollen og for å overvåke slakterihygienen, å gjennomføre regelmessige mikrobiologiske undersøkelser av slaktkropper fra storfe, svin, sauer, geiter og hester osv.

Prøvetakerne for prøvetaking av kadaver ligner på en korkbor. De kan brukes i stansingsprosessen (en destruktiv prosess, også kalt korkbor- eller utskjæringsprosessen) for å fjerne en sirkulær vevsprøve på 5 cm² fra overflaten.

Etter at prøven er skåret ut, fjernes den fra kadaveret ved hjelp av skalpell og pinsett.

Prøvetakingsborene kan også brukes til andre prøvetakingsformål, blant annet innen histologi, medisin, næringsmiddel- og luksusvareindustrien, ostefabrikker og landbruket.

Den skarpe skjærekanten i rustfritt stål gjør det enkelt å skjære ut prøvestykker. Et hull i kronen forhindrer luftkompresjon og brukes også til å skyve ut prøvene.

Prøvetakerne er enkle å sterilisere, for eksempel ved flamme- eller dampsterilisering.

BeefSteaker
BeefSteaker
BeefSteaker
Typisk bruksområde for produktet

Kjøttprøvetaker for manuell utskjæring av vevsprøver til mikrobiologisk analyse av slaktkroppens overflater.

  • BeefSteaker

Tekniske spesifikasjoner

Generelt om materialet

1.4034, AISI 420
Rustfritt stål 1.4034, AISI 420

Ytterligere materiale

1.4404 (316L)
Rustfritt stål 1.4404, AISI 316L

Diameter

Outer Ø:
27 mm
Innvendig diameter:
25 mm

Mål

Lengde:
186 mm
Bredde:
80 mm

Prøvetaking

Prøvetakingsmetode:
Overflateprøve
Eksempelmateriale:
tyktflytende/høy viskositet

Prøvepakke

Drivverkstype:
manuelt betjent
Til oversikten over kjemisk bestandighet