Просмотр в перелистываемом каталоге
Перейти ко всем спецификациям

Упаковочная единица

Штука

Подробная информация

Бур для отбора проб туш животных оснащен шестигранным креплением для битодержателей или патронов для дрелей, подходящим для всех стандартных аккумуляторных шуруповертов или дрелей.

Мясной пробоотборник для бактериологического отбора проб с поверхности туш животных. Скотобойни (любых видов) обязаны производить регулярные микробиологические исследования туш животных, в частности крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и лошадей, в рамках контроля технологических процессов и мониторинга гигиены убоя на предприятии.

Пробоотборники для работы с тушами животных действуют так же, как и свёрла для пробок. С их помощью (деструктивным) методом штамповки, также называемым методом сверла для пробок или методом вырезания, с поверхности удаляется круглый образец ткани размером 5 см².

После срезания штампованный образец удаляется с туши животного с помощью скальпеля и пинцета.

Пробоотборные буры могут быть использованы для отбора проб и в других областях: в гистологии и медицине, при контроле качества продуктов питания и деликатесов, при изготовлении сыров или в сельском хозяйстве.

Простота отбора проб обусловлена остротой режущей кромки из нержавеющей стали. Отверстие в режущей головке препятствует образованию избыточного давления и упрощает извлечение образца.

Пробоотборники легко стерилизуются, например, на открытом пламени или горячим паром.

Бур для отбора проб туш животных
Бур для отбора проб туш животных
Бур для отбора проб туш животных
Типичная область применения продукта

Пробоотборник для мяса для ручного вырезания фрагмента ткани для микробиологического исследования поверхности туши животного.
5388-1010_bohrkopf_fuer_schlachtkoerper-probenahme.pdf 5388-1010_bohrkopf_fuer_schlachtkoerper-probenahme.pdf
  • Бур для отбора проб туш животных

Технические характеристики

Общий материал

1.4034, AISI 420
Нержавеющая сталь 1.4034, AISI 420

Диаметр

Внешний Ø:
27
Внутренний Ø:
25

Размеры

Длина:
52

Сэмплер

Тип привода:
электрический

Выборка

Метод пробоотбора:
образец с поверхности
Отбираемый материал:
пастообразный/высоковязкий
К списку химической стойкости

Похожие товары

"БифСтикер" (BeefSteaker)

"БифСтикер" (BeefSteaker)

Пробоотборник для мяса "БифСтикер" (BeefSteaker) для ручного вырезания фрагмента ткани для микробиологического исследования поверхности туши животного. Буровая коронка вкручивается вручную.
Бур для льда

Бур для льда

Пробоотборник предназначен для отбора проб глубокозамороженных продуктов в пищевой промышленности, а также для отбора проб полутвердых веществ. Прочный полый бур с расположенной на его конце коронкой с острыми зубцами, быстро врезается в анализируемое вещество. С его помощью можно производить отбор многоуровневых (сквозных) проб цилиндрической формы.

Бур для льда устанавливается на обычную дрель. Буровая коронка быстро и просто внедряется в замороженный продукт до желаемой глубины. Таким образом, без больших усилий можно вырезать репрезентативную керновую пробу изо всех слоёв замороженного материала. Глубина пробоотбора может колебаться от 100 до 200 мм в зависимости от варианта исполнения устройства. Благодаря выталкивателю проба легко извлекается из головки бура.

Бур из нержавеющей стали V4A можно стерилизовать и применять для работы с продуктами питания.