Cabeça de broca para amostragem de carcaça
- Para amostragem de acordo com a norma DIN EN ISO 17604:2015-12
- Superfície de corte Ø 25 mm


















Unidade de embalagem
Peça
Informações detalhadas
A cabeça de perfuração para amostragem de carcaça tem um soquete hexagonal para porta-bits ou mandris, adequado para todas as parafusadeiras ou furadeiras sem fio comumente usadas.
Amostrador de carne para amostragem microbiológica de superfícies de carcaças. As empresas de abate (matadouros, açougues, etc.) são obrigadas, como parte do controle do processo operacional e do monitoramento da higiene do abate, a realizar exames microbiológicos regulares das carcaças de bovinos, suínos, ovinos, caprinos e equinos, etc.
Os amostradores para amostragem de carcaça são semelhantes a uma broca de cortiça. Eles podem ser usados no processo de punção (um processo destrutivo, também chamado de broca de cortiça ou processo de excisão) para remover uma amostra circular de tecido de 5 cm² da superfície.
Depois que a amostra de punção é cortada, ela é removida da carcaça com um bisturi e uma pinça.
As brocas de amostragem também podem ser usadas para outros fins de amostragem, incluindo histologia, medicina, indústrias de alimentos e artigos de luxo, fábricas de queijo e agricultura.
A borda de corte afiada feita de aço inoxidável facilita o corte dos pedaços de amostra. Um orifício na coroa evita a compressão do ar e também é usado para ejetar as amostras.
Os coletores de amostras são fáceis de esterilizar, por exemplo, por flambagem ou esterilização a vapor.



Área de aplicação típica do produto
Amostrador de carne para cortar manualmente um pedaço de tecido para amostragem microbiológica das superfícies da carcaça.

Material
- Cabeça de broca para amostragem de carcaça
Especificações
Material geral
1.4034, AISI 420
Aço inoxidável 1.4034, AISI 420
Diâmetro
- Ø externo:
- 27 mm
- Inside Ø:
- 25 mm
Dimensões
- Comprimento:
- 52 mm
Amostrador
- Tipo de acionamento:
- elétrico
Amostragem
- Tipo de amostragem:
- Amostra de superfície
- Material de amostra:
- pastoso/alta viscosidade