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Detailinformation

Der Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahmen hat eine sechseckige Aufnahme für Bithalter oder Spannfutter, passend für alle herkömmlichen Akkuschrauber oder Bohrmaschinen.

Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde verpflichtet.

Die Probenehmer für Schlachtkörper-Probenahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren), auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt, eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden.

Die Stanzprobe wird nach dem Ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen.

Die Probenbohrer können auch zu anderen Zwecken der Probenahme verwendet werden, unter anderem in der Histologie, Medizin, Nahrungs- und Genussmittelbranche, Käsereien, Landwirtschaft.

Die scharfe Schneide aus rostfreiem Stahl ermöglicht ein einfaches Ausschneiden der Probenstücke. Ein Loch in der Krone verhindert Luft-Kompression und dient zum Ausstoßen der Proben.

Die Probenehmer sind problemlos sterilisierbar z.B. durch Abflammen oder Dampfsterilisieren.

Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahme
Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahme
Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahme
Typischer Einsatzbereich des Produktes

Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen.
5388-1010_bohrkopf_fuer_schlachtkoerper-probenahme.pdf 5388-1010_bohrkopf_fuer_schlachtkoerper-probenahme.pdf
  • Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahme

Spezifikationen

Allgemeines Material

1.4034
Edelstahl 1.4034, AISI 420

Durchmesser

Außen-Ø:
27 mm
Innen-Ø:
25 mm

Abmessungen

Länge:
52 mm

Probenehmer

Antriebsart:
elektrisch

Probenahme

Probenahmeart:
Oberflächenprobe
Proben Material:
pastös/hochviskos
Zur Liste der chemischen Beständigkeit

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