Edelstahl (nach EN 10020) ist eine Bezeichnung für legierte oder unlegierte Stähle mit besonderem Reinheitsgrad, zum Beispiel Stähle, deren Schwefel- und Phosphorgehalt (sog. Eisenbegleiter) 0,025 % nicht übersteigt.

WNr. 1.4404 (X2CrNiMo17-12-2), AISI 316L, (V4A) ist ein austenitischer, rostfreier Stahl. Verwendung, Bemerkungen: Mechanische Komponenten mit erhöhten Anforderungen an die Korrosionsbeständigkeit, besonders in chlorhaltigen Medien. Anwendung findet AISI 316L in den verschiedensten Bereichen, vor allem in der pharmazeutischen Industrie (Herstellung von RDG's) in der Medizin- und Zahntechnik.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Edelstahl